MOD DE PREPARARE RETETA Spata de porc cu cartofi la cuptor: Bucata de spata o taiem felii mai groase si o condimentam pe ambele parti.Tava cuptorului o tapetam cu hartie de copt si asezam feliile de carne.Cartofii ii curatam,ii spalam si ii taiem felii, condimentam cu sare si piper si ii asezam printre bucatile de carne. Spata de porc, macerata, cu cartofi, la cuptor. Intr-o forma de copt din inox se pun cartofi mai mari, taiati in 4 sau taiati in 2 sau cartofi intregi, mai mici. Se asezoneaza cu sare grunjoasa, piper boabe, proaspat macinat si cimbru uscat. Se adauga ulei de masline si se amesteca toate ingredientele, cu cartofii. Spata si carnati proaspeti de porc, la cuptor. Ingrediente de trebuinta in reteta: spata de porc (bucata intreaga, cu ceva grasime pe ea, de 0,7-0,8 Kg/ 4 persoane), carnati proaspeti de porc (1 buc./ membru de familie), cartofi, sare grunjoasa, piper boabe, cimbru, foi de dafin, boia afumata, turmeric (un condiment care nu trebuie sa lipseasca din alimentatia noastra), untura de porc/ ulei de floarea soarelui, usturoi, ceapa, muraturi in otet. Preparare Preincalziti cuptorul la 180 de grade Intr-o oala de fonta caliti ceapa, tocata julienne, timp de 5-6 minute dupa care adaugati telina si morcovul, tocate in Adaugati condimentele, 250ml de apa si aduceti in punctul de fierbere. Puneti in oala carnea, acoperiti cu un capac si Dupa 1 kg spata de porc fara os 4 catei de usturoi mustar boabe piper 100 ml vin rosu rozmarin boia iute sare. Mod de preparare: Intr-o tava termorezitenta se aseaza carnea ce a fost taiata in felii mai groase, peste ele se presara condimentele, se adauga usturoiul pisat si se torna cam 3 linguri de ulei. Legume pentru spata de porc cu legume si costita, la cuptor. Tava se introduce in cuptorul incins al aragazului, la foc potrivit, pana se moaie usor legumele si se coc cartofii. Pentru a scurta timpul de pregatire al legumelor, cartofii se fierb inainte, de jumatate, in apa rece cu sare grunjoasa. Cartofii fierti se taie in 2 sau in 4. MPxeq8. MOD DE PREPARARE RETETA Spata de porc cu cartofi la cuptor: Bucata de spata o taiem felii mai groase si o condimentam pe ambele parti.Tava cuptorului o tapetam cu hartie de copt si asezam feliile de carne.Cartofii ii curatam,ii spalam si ii taiem felii, condimentam cu sare si piper si ii asezam printre bucatile de carne. Preparare Preincalziti cuptorul la 180 de grade Intr-o oala de fonta caliti ceapa, tocata julienne, timp de 5-6 minute dupa care adaugati telina si morcovul, tocate in Adaugati condimentele, 250ml de apa si aduceti in punctul de fierbere. Puneti in oala carnea, acoperiti cu un capac si Dupa Vă prezentăm o rețetă inedită de carne delicioasă în crustă de legume la cuptor. Se prepară foarte simplu, iar rezultatul este peste măsura așteptărilor. Ace Am luat o halca de un kil - spata de porc. Partea care avea un strat subtirel de grasime am crestat-o pe verticala si orizontala, cat sa-mi iasa niste patratele numai bune de rumenit. Dupa ce l-am sarat si piperat, l-am "sigilat" 3 minute intr-o tigaie incinsa, cat sa-l auresc pe ambele parti… Spata si carnati proaspeti de porc, la cuptor. Ingrediente de trebuinta in reteta: spata de porc (bucata intreaga, cu ceva grasime pe ea, de 0,7-0,8 Kg/ 4 persoane), carnati proaspeti de porc (1 buc./ membru de familie), cartofi, sare grunjoasa, piper boabe, cimbru, foi de dafin, boia afumata, turmeric (un condiment care nu trebuie sa lipseasca din alimentatia noastra), untura de porc/ ulei de floarea soarelui, usturoi, ceapa, muraturi in otet.

spata de porc la cuptor jamilacuisine