Bors de peste. Borsul de peste este cel mai simplu de facut iar timpul de preparare este foarte scurt. Se pun legumele la fiert (pastarnac, telina, morcov, ceapa) cu sare, cand sunt fierte se adauga borsul apoi peste 6-7 minute doua linguri de orez si pestele. Aproape de final se adauga leustean si patrunjel si gata. Ingrediente pentru bors de peste cu creveti 2 kg peste (dorada, biban de mare, macrou, somon) 6 rosii cherry 5-6 creveti decorticati 3 linguri orez 1 litru bors sau 50 ml otet mix de legume ( telina, ceapa,morcovi, cartofi, fasole verde) patrunjel proaspat tocat leustean proaspat tocat pentru final o lingura ulei de masline extravirgin Ingrediente cap si coada de somn cap si coada de crap sau novac trunchi de salau 1-2 carasi 1 ceapa 1 morcov 1/2 telina 1 ardei iute 1 ceasca pasta de ardei 1 borcan rosii conservate de mine 20 ml ulei INGREDIENTE cap si coada de somn cap si coada de crap trunchi de salau 1-2carasi 1ceapa 1morcov 1/2telina 1ardei iute 1ceasca pasta de ardei 1borcan rosii conservate de mine 20ml ulei 3cartofi (optional) verdeata 1lingura orez 1lde bors sare Bors de peste proaspat. in Retete Personale, Supe supe crema si ciorbe. Cumperi de la pescarie un crap romanesc sau o platica, de vreo 1-2 Kg. Merge si caras mare, somn, stiuca, salau, biban. Cureti pestele de solzi si de intestine. Nu ezita sa culegi grasimea alba de pe intestine, laptii/ icrele, ficatul (dau gust bun borsului). Preparare Cozile se curata de solzi si la capatani, li se scot urechile si osul triunghiular care este amar. Acesta trebuie scos cu ajutorul unui cutit. Se spala totul. Intr-o oala se pune ap la foc, cand incepe sa fiarba se Morcovii, telina, pastarnacul si patrunjelul se curata, se taie rondele axWFd9Y. Bors de peste. Borsul de peste este cel mai simplu de facut iar timpul de preparare este foarte scurt. Se pun legumele la fiert (pastarnac, telina, morcov, ceapa) cu sare, cand sunt fierte se adauga borsul apoi peste 6-7 minute doua linguri de orez si pestele. Aproape de final se adauga leustean si patrunjel si gata. 2 kg de peste (cap si coada) bors o ceapa taiata cubulete o bucatica de ardei iute uscat 2 linguri de suc de rosii gros 50 g de orez spalat bine leustean verde 1 morcov 1 ardei gras sare Am primit de la mama soacra 2 somni gigantici si pe unul dintre ei l-am casapit si am preparat bors de peste si peste caramelizat. Pentru bors am folosit capul, coada si cateva bucatele de peste. Alte ingrediente: - 3 cani de bors pe care eu l-am dres cu smantana si patrunjel. - un ardei gras. - 2 cepe mijlocii sau o ceapa mare. INGREDIENTE 1 cap mare de crap 1 file de crap, aprox. 1 kg 2 buc pastarnac 4 buc morcovi medii 2 buc ardei gras 2 cepe ( eu am avut ceapa verde) 2 legaturi mari de leustean 1 legatura patrunjel 1,5 kg bors putina 1/2 cutie rosii in bulion ulei pentru calit zarzavatul sare, dupa gust Bors de peste. Retete Culinare, Retete de borsuri, supe, ciorbe, Retete traditionale. 700 gr crap (4 cotlete) , 1 ceapa, 2 ardei grasi rosii, 1 telina mica, 1 morcov, 50 ml ulei, 1 l bors de casa, 1 l apa fierbinte, sare si piper dupa gust, 1 legatura de patrunjel, 1 legatura de leustean. Bors de peste pentru un pranz sanatos.

bors de peste reteta