Dupa ce indepartam resturile de codite, punem prunele in apa fierbinte, le lasam 30 minute sa se hidrateze, apoi scurgem apa si o aruncam. Clatim prunele in alta apa calduta si scurgem apa foarte bine. Tocam ceapa marunt si o calim in 50 ml ulei, la foc mic, pana capata aspect straveziu. Mod de preparare Mancare de prune uscate cu orez. Prunele, daca sunt foarte uscate, se pun de cu seara in apa rece. Ceapa se curata, se spala si se caleste in untdelemn incins, se adauga prunele, apoi apa si se lasa la fiert. Cand sunt aproape fierte se pune orezul (spalat si tinut in apa rece) si se lasa la clocotit. Mâncare de prune uscate cu orez - Mod de preparare. Prunele se spală bine și se pun la fiert în apă curată. Se lasă la foc mediu până dau în clocot de două-trei ori. Acestea se scot din apă și se lasă la răcit. Este foarte important să se păstreze apa în care ele au fiert. Cu atenție, se scot sâmburii. MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de prune uscate cu orez: Spalam prunele, le acoperim cu apa rece si le lasam aproximativ 30 de minute sa se hidrateze, apoi le punem la fiert pentru 10 minute, pana prunele incep sa se inmoaie. Separat spalam orezul si il punem la fiert cu 300 ml apa si un praf de sare intr-un vas acoperit. 600 gr prune deshidratate 300 gr orez 100-150 gr zahăr 100 ml ulei coajă de lămâie un bat de scorţişoară sare. REŢETE DE POST. Preparare: REŢETE DE POST. Alegem prunele de codiţe şi eventualele impurităţi, le spălăm în câteva ape călduţe, apoi le punem la fiert în apă curată şi le dăm câteva clocote. Noi il mancam precum un preparat principal, asa imbinam 2 in 1. Copii cred ca este o mancarica dulce asa ca este spre incantarea lor. Ce e sigur? E un deliciu sanatos de post pe care trebuie sa-l incerci! Ingrediente: 450 g orez mare de risotto, 350 g prune uscate, 80 g zahar, putin ulei, un praf sare, doua cepe medii, apa 2CVdms. Cum pregătim prunele uscate pentru gătit? Dacă aveți prune foarte bine uscate, acestea trebuie hidratate 12 ore, cel mai bine e să le lăsați peste noapte. Dacă prunele sunt mai cărnoase, e suficient să le puneți în apă caldă pentru 30 de minute. Facem acest lucru și pentru hidratare, dar și ca să eliminăm praful lipit de ele. MOD DE PREPARARE RETETA Orez cu prune uscate: Spalam prunele bine in apa calduta, apoi le punem la fiert si le dam in clocot. Le scoatem, le lasam sa se raceasca, apoi scoatem samburii si punem prunele inapoi in apa in care au fiert apoi adaugam orezul (spalat in cateva ape), (1 masura orez - 3 masuri lichid), putina sare, coaja de lamaie intreaga si un praf de scortisoara. 5. Adaugam orezul si il calim timp de un minut, pana ce boabele de orez se imbiba cu ulei. Astfel, boabele de orez nu se lipesc intre ele la fiert. 6. Adaugam prunele impreuna cu apa in care au fiert. Amestecam si acoperim cratita cu un capac. Reducem focul la minim si fierbem orezul cu prune timp de 20 minute, pana orezul este fiert si a absorbit tot lichidul. Nu ridicam capacul si nu amestecam, ca sa nu zdrobim prunele si boabele de orez. Nu este nevoie sa amestecam deoarece orezul nu se Se serveste caldut sau rece sub forma de desert, fiind deosebit de gustos si racoros. Cum facem reteta de mancare de orez cu prune uscate si ceapa. Pentru preparare avem nevoie de 500g prune uscate si afumate, 1 cana de orez, 2 linguri de ulei, 1 ceapa medie, 3 linguri de zahar, 4 cani de apa, un praf de sare. Orezul se caleste in ulei,se adauga 800-900 ml zeama in care au fiert prunele ,nucsoara,scortisoara si un praf de sare.Se amesteca usor orezul cu prunele si se fierbe la foc mic pana scade din lichid sau se da totul la cuptor,sa scada pana se obtine consistenta dorita.Spre sfarsit se poate adauga putin zahar caramelizat stins cu zeama in care

mancare de prune uscate cu orez