6 kilograme gogoșari 800 grame bulion 500 mililitri ulei 500 mililitri apă 500 mililitri oțet 4 linguri sare 2 linguri zahăr 15-20 foi dafin 20-50 boabe piper Mod de preparare citeşte reţeta salvează reţeta 5 kg gogosari fara seminte 500 ml ulei 300 g zahar 1 l otet de mere 800 g pasta de rosii 4 -5 linguri de bulion facut in casa 1 lingura boabe de piper 1 lingura boabe de mustar 3 frunze de dafin 2 linguri sare 2 kg ceapa 2-3 morcovi Portii: 10 Timp de preparare: sub 90 minute MOD DE PREPARARE RETETA Gogosari marinati cu ceapa: Se acopera cu o patura. Cand s-au racit, borcanele se depoziteaza intr-un loc racoros. Se pot consuma dupa 2-3 saptamani. Pentru a fi sigura ca nu am muncit degeaba, eu am sterilizat borcanele la bain marie, timp de 20 minute din momentul in care apa incepe sa clocoteasca. De obicei, eu consum gogosarii in sos de bulion la fripturi. Mod de preparare pentru reteta de gogosari in sos de bulion Spalam gogosarii, ii curatam si ii taiem fideluta. Punem intr-un vas restul ingredientelor, amestecam si punem vasul pe aragaz, la fiert. Potrivim gustul de sare. Cand incepe sa clocoteasca adaugam si gogosarii taiati si lasam 10 minute sa fiarba impreuna (cat ii amestecam de cateva ori). 5 KG gogosari o,5oo l ulei o,2oo l otet 2 linguri sare grunjoasa 4 linguri miere albine 1 borcan bulion de 37o gr Mod de preparare: Mai intai se pun intr-un vas mare ptr preparat conserve toate lichidele din reteta impreuna cu bulionul si se fierb fix 20 minute,apoi adugam gogosarii curatati si taiati rondele,si se mai fierb inca 3o minite. -500 g de zahăr; -120 g de sare. MOD DE PREPARARE: 1.Spălați foarte bine borcanele și capacele. Sterilizați-le prin metoda, care vă place. 2.Spălați gogoșarii. Îndepărtați-le cu grijă codițele și semințele, astfel încât să nu le afectați integritatea. 3.Curățați usturoiul. 9R9Ge. Mod de preparare pentru reteta de gogosari in sos de bulion Spalam gogosarii, ii curatam si ii taiem fideluta. Punem intr-un vas restul ingredientelor, amestecam si punem vasul pe aragaz, la fiert. Potrivim gustul de sare. Cand incepe sa clocoteasca adaugam si gogosarii taiati si lasam 10 minute sa fiarba impreuna (cat ii amestecam de cateva ori). Si zau ca se fac atat de usor. iar pentru friptura din iarna, cativa gogosari in sos de bulion va fi o fericire. Sa va povestesc! Ingrediente pentru reteta de Gogosari in sos de bulion 2-3 kg gogosari taiati felii 400 gr bulion 300 ml ulei 300 ml otet de 9 grade 300 gr zahar cateva frunze de dafin cateva boabe de piper 1 lingura de sare grunjoasa Gogoșarii în sos de bulion sunt o delicatesă .Descopera această rețetă. Este o garnitură foarte gustoasă.Ingrediente:- 400 ml ulei vegetal.- 200 grame zahar. 6 kilograme gogoșari 800 grame bulion 500 mililitri ulei 500 mililitri apă 500 mililitri oțet 4 linguri sare 2 linguri zahăr 15-20 foi dafin 20-50 boabe piper Mod de preparare citeşte reţeta salvează reţeta Se acopera cu o patura. Cand s-au racit, borcanele se depoziteaza intr-un loc racoros. Se pot consuma dupa 2-3 saptamani. Pentru a fi sigura ca nu am muncit degeaba, eu am sterilizat borcanele la bain marie, timp de 20 minute din momentul in care apa incepe sa clocoteasca. De obicei, eu consum gogosarii in sos de bulion la fripturi.

gogosari marinati cu bulion